Reservas
Tempo estimado: 1 minuto por reserva
Para Que Serve
A tela Reservas centraliza todas as solicitações de mesa que chegam pelos canais:
- Site/app do restaurante (cliente preenche formulário)
- WhatsApp (mensagem do cliente vira sugestão de reserva)
- Manual (atendente registra ligação)
- Google Reserve (se integrado)
Estados
| Status | Significado |
|---|---|
| Pendente | Aguardando sua confirmação |
| Confirmada | Você aprovou; cliente recebe SMS/email |
| Cumprida | Cliente chegou e foi atendido |
| Cancelada | Você ou o cliente cancelou |
| No-show | Marcou e não veio (tracking importante) |
Como Aceitar uma Reserva
- Receba notificação no painel (badge vermelho no menu)
- Abra Operações → Reservas
- Clique na reserva pendente
- Confirme:
- Mesa atribuída
- Horário (pode renegociar)
- Pré-pedido (se cliente sinalizou)
- Confirmar — sistema envia SMS + email com detalhes
Boas Práticas
- Confirme em até 1h durante horário comercial — cliente percebe demora como descaso
- Tag "preferências" — aniversário, alergias, "casal sem crianças por perto" — armazene no perfil para próxima visita
- No-show alto sinaliza ajuste no fluxo — overbooking suave (10% extra) ajuda em casa cheia
Bloqueando Datas
Para feriados ou dias de fechamento:
- Operações → Reservas → Bloqueios
- Defina período + motivo
- Site automaticamente para de aceitar reservas nessas datas
No-Show e Confiança
Sistema rastreia clientes com histórico de no-show. Após 2 cancelamentos sem aviso:
- Badge "Atenção" no perfil do cliente
- Sistema sugere pedir cartão como pré-autorização (R$ 30/pessoa, padrão da casa)
- 3+ no-shows: pode bloquear novas reservas (manual)